La ferme



La Ferme de la Chaise, ce sont des chambres d'hôtes, un gîte, mais aussi une ferme de légumes labéllisée bio, c'est à dire sans apport chimiques. Nous misons sur des techniques comme le MSV (Maraîchage Sol Vivant) par lequel nous nous aidons des organismes naturellement présents dans le sol, sans labourer, mais en apportants des intrants (fumiers, paille...). 

Si cela vous interesse, nos maraîchers vous font visiter et vous donnerons une explication de cette partie de la Ferme (comptez 1/2 ou 1h de visite).

MARAICHAGE BIO

La Ferme de la Chaise, ce sont des chambres d'hôtes, un gîte, mais aussi une ferme de légumes labéllisés bio, c'est à dire sans apport chimiques. Nous misons sur des techniques comme le MSV (Maraîchage Sol Vivant) par lequel nous nous aidons les organismes naturellement présents dans le sol à faire grandir nos légumes. De ce fait, nous ne labourons pas, mais apportons des intrants (fumiers, paille...) pour nourrir le sol et ses organismes, qui à leur tour, nourrissent nos légumes.

Si cela vous interesse, nos maraîchers vous font visiter leurs 3ha et vous donnerons des explications sur cette partie de la Ferme (comptez 1/2 ou 1h de visite).

Dîner a la Ferme et cours de cuisine



Du champ à l'assiette, c'est l'idée que nous développons à la Ferme de la Chaise.

Vous faire découvrir les saveurs des légumes bio, avec une cuisine dans laquelle viandes et poissons deviennent l'accompagnement des légumes, c'est notre objectif. La cuisinière propose même des plats entierement végétariens si vous le souhaitez. N'hésitez pas à goûter aussi nos délicieux kombucha et cocktails naturels. 

Pourquoi ne pas prendre un cours de cuisine pour apprendre à mettre un peu plus de végétal dans votre assiette ?

Reservez votre cours (2h) au moment de votre réservation. 

Équipements et services



Une image vaut mieux que mille mots. Utilisez cet espace pour présenter toutes les choses qui vous différencient des autres.

Prenez un cours de cuisine

Apprenez a tricoter

Louez un vélo

Raccordez-vous à la nature